Азиска супа со фиде и пилешко

Состојки:

• 1 кромид
• 2 црвени пиперки
• 2 моркови
• 1 лажица кокосово масло
• 2 чешниња лук
• 2 лажици кари во прав
• ½ лажички Кајен бибер
• 800 ml кокосово млеко со полна масленост
• 750 ml пилешки булјон
• 250 gr остатоци од варено пилешко
• 250 gr фиде
• Свеж босилек и лимета за декорација

Исечкајте го зеленчукот и загрејте 1 лажица кокосово масло во тава. Додадете кромид, моркови, пиперки и лук, 2 супени лажици кари во прав и 1/2 лажичка Кајен бибер. Пржете сè заедно 5 минути и потоа додадете 800 ml кокосово млеко со полна масленост и 750 ml пилешки булјон. Потоа, додадете го остатокот од вареното пилешко и фидето,, промешајте и оставете го да врие 10 минути.